Visite chez Olvea : quand les élèves découvrent les coulisses de la production d’huile d’avocat
Fin avril, nos élèves de Première non SIB ont quitté les salles de classe pour une immersion dans le monde de l’industrie locale. Destination : Olvea Kenya, entreprise spécialisée dans la fabrication d’huile d’avocat.
Accueillis par Jean-Arnaud JANVIER, directeur du site, les élèves ont pu découvrir toutes les étapes de production – de la collecte des fruits à l’extraction de l’huile – tout en apprenant le fonctionnement d’une entreprise engagée dans une démarche durable.
Cette visite a permis de lier concrètement les notions vues en cours à des problématiques réelles : commerce international, valorisation des ressources locales, circuits courts, économie circulaire…
Un grand merci à toute l’équipe d’Olvea pour cette belle opportunité d’apprentissage, et en particulier à M. Janvier pour sa disponibilité et le partage de son expérience.
